Chcete-li si česnek vypěstovat sami, stačí jen čerstvý stroužek. S trochou trpělivosti si můžete brzy vychutnávat svůj vlastní česnek!

Správný čas na výsadbu

Stejně jako u všech bylin a koření je rozhodující doba, kdy zasadíte semena nebo hlízy.

●     V ideálním případě byste si měli stroužky zasadit již na podzim, aby na jaře mohly již vyrašit.

●     Můžete začít samozřejmě i na jaře, avšak rostliny budou menší a porostou pomaleji.

Stejně jako čas je důležitá vhodná půda

●     Pouze v případě, že rostlina získá dostatek živin, může vytvořit kořeny a vyrašit.

●     Nejlepší je kyprá půda, jako je humus nebo speciální bylinná půda, která obsahuje mnoho živin.

●     Hnojivo není nutné.
hlavičky česneku

Zasazení česneku v zahradě

●     Nejprve zkypřete půdu.

●     Poté položte česnekový stroužek špičkou dolů asi čtyři až pět centimetrů do půdy.

●     Pozor, nevysazujte jednotlivé stroužky příliš blízko sebe, aby rostliny později měly dostatek místa. Mezera deset až patnáct centimetrů postačí.

●     Na konci musíte znovu díry zakrýt zeminou a zalít.

Tyto rady pro správnou péči byste dodržovat.

●     Ujistěte se, že země není příliš mokrá.

●     Také byste měli občas zemi zkypřit.

●     Dokonce i když mráz a chlad česneku sotva může ublížit, měli byste zeleninu chránit před silným deštěm. V zimě zakryjte záhon plachtou.

●     Nezalévejte příliš často a hodně, jinak může česnek uhnít!
česnek a koření

Česnek na balkoně

Stejně snadno si můžete připravit česnek v malém květináči nebo v truhlíku na balkoně.

●     Aby se zabránilo zamokření, měla by se dolní vrstva v hrnci sestávat z malých kamenů nebo kompostu. Takže voda může odtékat a nevznikne žádná plíseň na rostlině.

●     Zvolte slunečné místo na svém balkonu u zdi a vysejte zeleninu do země, tak jak je popsáno výše.

●     Opět příležitostně zalijte a nechte půdu trochu vyschnout.

Sklízejte česnek

V létě můžete sklízet svůj vypěstovaný produkt. Můžete dokonce zpracovat stonky v kuchyni. Jsou ideální pro ochucení pokrmů všeho druhu, můžete použít stonky podobně jako jarní cibuli.